كشري أبو طارق يستقبل 150 شخصية من 28 دولة ويتلقى تكريمًا من ملتقى القاهرة الدولي للمسرح الجامعي

في مشهد يعكس الحضور المتنامي للمطبخ المصري في المشهد السياحي والثقافي، استقبل مطعم كشري أبو طارق بوسط القاهرة أكثر من 150 شخصية فنية وثقافية من نحو 28 دولة عربية وأوروبية، من ضيوف فعاليات ملتقى القاهرة الدولي للمسرح الجامعي، في دورته التي تحمل اسم الفنانة إسعاد يونس، وسط أجواء احتفالية عكست ملامح الضيافة المصرية الأصيلة.

وحرص المطعم على استقبال الوفود بحفاوة لافتة، جمعت بين الطبل والمزمار البلدي والابتسامة المصرية المعهودة، إلى جانب تقديم أحد أشهر الأطباق الشعبية المصرية، في تجربة هدفت إلى تعريف الضيوف بجانب من الثقافة الغذائية المصرية وما تحمله من تاريخ وخصوصية.

وحظي الاستقبال بإعجاب عدد من المشاركين، الذين أعربوا عن سعادتهم بالأجواء الاحتفالية وبالتعرف على الكشري المصري، باعتباره أحد أبرز الأطباق الشعبية التي ارتبطت بالهوية الغذائية للمصريين، وأصبحت جزءًا من التجربة التي يقبل عليها الزائرون من مختلف الجنسيات.

من جانبه، أعرب المخرج عمرو قنديل، رئيس ملتقى القاهرة الدولي للمسرح الجامعي، عن سعادته بالاستقبال الذي حظيت به الوفود داخل المطعم، مشيدًا بحفاوة المسؤولين والعاملين، وما قدموه من نموذج يعكس أصالة المطبخ الشعبي المصري وكرم الضيافة.

وفي لفتة تقديرية، حرص الملتقى على تكريم مطعم كشري أبو طارق، ومنحه درع الملتقى، تقديرًا لدوره في تقديم الطعام الشعبي المصري بصورة تعكس جانبًا من الهوية الثقافية للبلاد، وإسهامه في إثراء تجربة الوفود المشاركة خلال زيارتها للقاهرة.

ويأتي هذا التكريم في سياق الدور الذي يمكن أن تؤديه المطاعم المصرية ذات الطابع التراثي في دعم السياحة الثقافية، إذ لا تقتصر تجربة الزائر على المعالم التاريخية والفنية، بل تمتد أيضًا إلى المذاقات الشعبية والعادات الاجتماعية التي تمنح الزيارة طابعًا إنسانيًا وثقافيًا مميزًا.