ضبط دهون واحشاء دواجن قبل فرمها حواوشي بسوهاج
حسان عصام بناء على تعليمات اللواء طارق الفقى محافظ سوهاج والدكتور عصام عرفه مدير عام الطب البيطري قام دكتور احمد حمدي الشبح مدير ادارة المجازر والتفتيش على اللحوم وبرفقته دكتور ريمون فايز و دكتور حسام أمين بحملة على محلات الجزارة بمدينة سوهاج حيث تم ضبط خمسين كيلو دهون و
مشاركة
حسان عصام
بناء على تعليمات اللواء طارق الفقى محافظ سوهاج والدكتور عصام عرفه مدير عام الطب البيطري قام دكتور احمد حمدي الشبح مدير ادارة المجازر والتفتيش على اللحوم وبرفقته دكتور ريمون فايز و دكتور حسام أمين بحملة على محلات الجزارة بمدينة سوهاج
حيث تم ضبط خمسين كيلو دهون واحشاء واربطة مريضة قبل فرمها
لاستخدامها في الحواوشي والسجق وغيره وكذلك لحوم مختومة بأختام مزورة حيث تم تحريز اللحوم وعمل الاجراءات القانونية اللازمة
وأكد الشبح ان ادارة المجازر تقوم بحملات دورية لمنع اي محاولة غش للمواطن في سوهاج
