السائحون يرتدون ملابس الشيفات فى «يوم المطبخ» بفنادق البحر الأحمر

محى العبادى البحرالاحمر لا تتوقف الفنادق والقرى السياحية فى البحر الأحمر عن تقديم خدماتها الترفيهية للسائحين الأجانب، لتجنب تعرضهم للملل، وللاستمتاع بإجازتهم. وقد خصص عدد من الفنادق والقرى السياحية يومًا لتعريف النزلاء بكيفية العمل فى المطبخ، ومراحل تجهيز طعام لهم، ليقدَّم لهم فى صورته النهائية ليتناولوه طوال إجازتهم. وتستقبل القرى السياحية عشرات الآلاف من السائحين الأجانب، تختلف أذواقهم الغذائية، إلا أن المشترك بينهم هو البحث عن الغذاء الصحى؛ من الأطباق الساخنة أو الباردة والمخبوزات والفاكهة والسلاطات، هو ما تسعى إلى توفيره القرى السياحية. وقد نظم العديد من القرى السياحية «يوم المطبح»، ويبدأ بتوجيه الشيف الرئيسى للقرية السياحية الدعوة للنزلاء الراغبين فى المشاركة، واختيار سائحين من جنسيات وأعمار مختلفة للمشاركة مع شيفات القرية لتعريفهم بكيفية إعداد الأغذية والمشروبات، والتعرف على طريقة تجهيز العصائر وطبق الحلويات والسلاطات والتعرف على السلامة والصحة المهنية، خلال التجهيز داخل المطبخ. وحيد محمد، مدير الأغذية والمشروبات بإحدى القرى السياحية بالغردقة، يؤكد أنه بطرق وأشكال مختلفة تقوم إدارات الفنادق والقرى السياحية بابتكار فعاليات للترفيه عن السائحين، من خلال استغلال وقت الفراغ لديهم للقيام بأنشطة تربطهم مع العاملين بالقرى السياحية؛ خاصة مع الشيفات مقدمى الأغذية والمشروبات، موضحا أن هذه الفعاليات تنفذها قرى سياحية عديدة.