مديرية الطب البيطري بالغربية تحرر ٩١٦ محضر تداول مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمي

كتبت: مروه رضوان أكد الدكتور "حاتم كمال انور" مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، في تصريحات خاصة "لصوت الوطن"، أن المديرية تشدد الرقابة البيطرية على كافة المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني، وتضرب بيدا" من حديد لكل من تسول له نفسه ترويج مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمي، والمتاجرة بصحة المواطنين. وأوضح "أنور"، أنه وفقا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعه واستصلاح الأراضي، والسيد والأستاذ الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس مجلس ادارة الهيئه العامة للخدمات البيطرية، وبإشراف مباشر من الدكتور طارق راشد رحمي محافظ الغربيه، واللواء رئيس هيئه الرقابه الإدارية بالمحافظه، وبالتنسيق مع الجهات المعنية ذات العلاقة، وهي مباحث التموين، وشرطة البيئه، والمسطحات، ومديريه التموين، شن أطباء التفتيش حملات مكبره علي جميع أماكن د عرض، وبيع وتداول المنتجات الغذائيه ذات الأصل الحيواني بجميع مراكز المحافظة، أسفرت عن تحرير ٩١٦ محضر من شهر يناير الماضي، وحتى سبتمبر الجاري، بإجمالي الكميه المضبوطه ٥٥ طن تقريبا. مبينا، أنه بالنسبة للحوم الحمراء فقد تم تحرير ٦٢٧ محضر بإجمالي وزن ٣٨٦٤.٢٢٥كجم مايعادل تقريبا ٣.٨٠٠ طن لحوم مابين لحوم صالحة للإستهلاك الأدمى ذبح خارج المجازر ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبالنسبة للدواجن فقد تم تحرير ٦٧ محضر بإجمالي وزن ٤٢٨٤.١٥ كجم مابين صالحة ظاهريا بدون بيانات ودواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي وغش تجاري. وذكر مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، إنه تم تحرير ٩٦ محضر أسماك بإجمالي وزن ٤١٩٠٢.٨ كجم مابين صالحة ظاهريا بدون بيانات، وأسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي وغش تجاري، كما تم تحرير ١٢٦ محضر مصنعات لحوم ( لحوم مفروم،كبدة ، بورجر ، سجق ، بإجمالي وزن ٥١٢٦.١٤٥ كجم مابين صالحة ظاهريا بدون بيانات، وأخري غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغش تجاري. لافتا، إلى إنه تم التحفظ على كافة المضبوطات لحين صدور قرار النيابه العامه المختصه حيال المضبوطات والمخالفين. وأشار الدكتور حاتم أنور، إلى أن دور الطبيب البيطري لا يقتصر على الرقابة فحسب، بل يمتد لفحص اللحوم الواردة الي المستشفيات ودور الرعايه وكذا بعض القطاعات الأمنية، بهدف التأكد من سلامة اللحوم والدواجن والأسماك حفاظا علي الصحة العامة وتقديم لحوم صالحة للإستهلاك الآدمي وخاليه من أي مسببات مرضيه .