بالصور:  مجزر سفاجا الآلى يذبح 900عجل سودانى من أبقار الغابات

محى العبادى البحرالاحمر

فى أول يوم تشغيل لمجزر سفاجا الآلى المتكامل بالبحر الأحمر بعد انتهاء أعمال تطويره تم ذبح ٩٠٠ عجل بقرى سودانى مستورد كدفعة أولى من المخصصة للبيع للمواطنين بمنافذ فى محافظات القاهرة، والدقهلية، والبحر الأحمر.

ومن المقرر أن يتم نقل هذه العجول المذبوحة داخل سيارات ثلاجة لمنافذ البيع، وذلك بعد أن تم فحص العجول والإشراف على الذبح من جانب الطب البيطرى بسفاجا.

وقال اللواء ياسر شعبان، رئيس مدينة سفاجا، إن أعمال تطوير ورفع كفاءة مجزر مدينة سفاجا تكلفت 12 مليون جنيه بالمواصفات القياسية والأكواد المحددة طبقا للاشتراطات المحددة هندسيا وقانونيا.

وأكد شعبان أن المجزر يقع على مساحة 3000 متر مربع لخدمة أهالى سفاجا ويستوعب أكثر من 100 رأس ماشية يوميًا، ويتكون المجزر من 2 عنبر للذبح وثلاجة وخزان للمياه وخزان للصرف، وذلك بهدف الحفاظ على صحة المواطن من خلال إنتاج لحوم صحية وآمنة لا تتسبب فى نقل الأمراض، وتوفير لحوم حمراء ذات جودة عالية بأسعار مخفضة طوال