للعمر الطويل….أبحاث جديدة

كثيرة هي الأبحاث التي تتناول ما يلزم لتأخير الشيخوخة وكذلك الأسباب التي تعمل-بمشيئة الله-علي إطالة العمر يتم نشرها في المجلات العلمية المتخصصة، منها ما يتعلق بتجنب المشاكل والأمراض، ومنها توصيات سواء بإتباع نظم غذائية معينة أو الإقلال من بعض الأطعمة أو الإكثار من بعضها الآخر، أو فوائد التي تعود علي الأشخاص بالنشاط والحركة وممارسة الرياضة، وغيرها مما تجود به عقول العلماء، وسوف نتناول بعض من الدراسات الجديدة.
يعتبر الشاي-بعد الماء- هو المشروب الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم. ويحتوي الشاي على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تكون ضارة بكميات كبيرة ، لذلك ينصح الناس بالحد من تناول الشاي وغيره من المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة. يحتوي الشاي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهو ما يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. في دراسة واسعة النطاق كشفت نتائجها أن الأشخاص الذين يشربون كوبين أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا تقل مخاطر الوفاة لديهم ، حتى عند تناولهم مع الحليب أو السكر. وكان لإضافة الحليب أو السكر تأثير ضئيل على الفوائد المرصودة للشاي الأسود.
وفقًا للأمم المتحدة ، يعتبر الشاي أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء. من بين الأنواع العديدة ، يعتبر الشاي الأسود أكثر شيوعًا في المملكة المتحدة والولايات المتحدة. الشاي الأخضر وشاي الياسمين والفاكهة وشاي الأعشاب أكثر شيوعًا في البلدان الأخرى.يأتي كل من الشاي الأسود والأخضر من نبات كاميليا سينينسيس. الفرق بينهما هو كيفية معالجتها بعد الانتقاء. يتم قطف كلاهما ، وذابته ، ووكدماته ، ولفه قبل التجفيف. ثم يتأكسد الشاي الأسود بتعريضه للهواء لبعض الوقت. الشاي غني بالبوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من المنتجات النباتية. يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول أكثر من الشاي الأسود. يحتوي الشاي الأسود على مادة البوليفينول التي تسمى ثيافلافين وثيروبيجين. أظهرت الدراسات أن الثيافلافينات هي مضادات أكسدة قوية وقد يكون لها أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للميكروبات ، مما يساعد على التحكم في نسبة الدهون في الدم.
تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول قد يحمي من العديد من الحالات الصحية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، لم تجد الدراسة الحالية أي فوائد صحية أخرى بعد فنجان الكوب الثالث اليومي. والشاي يحتوي على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن يكون لها آثار ضارة عند مستويات الاستهلاك العالية. وقد ثبت أن الكميات الصغيرة من الكافيين تعزز الوظيفة الإدراكية واليقظة وتساعد في إنقاص الوزن. الكميات الكبيرة – أكثر من 400 ملجم في اليوم – يمكن أن تسبب مشاكل ، مثل التوتر والرعشة ، واضطراب النوم ، وحموضة المعدة ، وحتى ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
الدراسة الجديدة والتي نُشرت مؤخراً في مجلة Annals of Internal Medicine وجدت أن شرب كوبين أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا ، مع الحليب أو بدونه ، قد يقلل من الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب الرئيسية للوفاة بنسبة تصل إلى 12٪. ويقول الباحثون أن كوبين من الشاي تفي بالقيمة الصحية حيث أن الأشخاص الذين شربوا أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا لم يكن لديهم خطر وفاة أقل من أولئك الذين شربوا ما بين كوب وثلاثة أكواب. أولئك الذين شربوا أكثر من كوبين من الشاي يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب الإقفارية والسكتة الدماغية.
قد تعيش النساء الناشطات بدنيًا لفترة أطول ، بغض النظر عن جيناتهن، فيقول خبراء الصحة أن البقاء نشيطًا يمكن أن يساهم في شيخوخة صحية لدى كبار السن. ولمعرفة ما إذا كان النشاط البدني له ميزة على الجينات في تعزيز طول العمر ، أجرى باحثون في كلية هربرت ويرثيم للصحة العامة وعلوم طول العمر البشري بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو ومؤسسات أخرى دراسة على مستوى البلاد. هذا وكشف باحثو كاليفورنيا أن النشاط البدني بأي شدة قد يقلل من خطر الوفاة لدى النساء الأكبر من 60 عامًا.كشفت دراستهم على الصعيد الوطني أيضًا عن المزيد من الأدلة على أن السلوكيات التي ترتكن إلي الراحة وقلة الحركة تحمل مخاطر وفاة أكبر ، بغض النظر عن الميل الجيني لطول والعمر. ويأمل المؤلفون أن تشجع هذه النتائج النساء الأكبر سناً على أن يكونوا نشيطات لتقليل مخاطر الأمراض والوفاة المبكرة.
وفي دراسة جديدة أخري أوضح الباحثون أن 10 دقائق فقط من المشي يوميًا يمكن أن تساعد كبار السن على العيش لفترة أطول، ويمكن بذلك أن يؤدي النشاط البدني إلى إبطاء عملية الشيخوخة ويرتبط بتقليل مخاطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب لدى كبار السن. الدراسة الجديدة والتي شملت أفرادًا تبلغ أعمارهم 85 عامًا فأكثر أظهرت أن المشي لمدة ساعة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل من مخاطر الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. وتتوافق النتائج مع إرشادات النشاط البدني الحالية التي توصي بأن وكانت دراسة جديدة أخري قد أظهرت أن الأفراد الذين يبلغون من العمر 85 عامًا أو أكبر والذين يمشون لمدة ساعة واحدة على الأقل في الأسبوع كانوا أقل عرضة للوفيات الناجمة عن جميع الأسباب وأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بأقرانهم الذين لم يمارسوا أي نشاط بدني. تم تقديم البحث في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب 2022 منذ بضعة أيام أي في أواخر أغسطس . النشاط البدني عموماً يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري ، ويمكن أن يبطئ من تأثير الشيخوخة على التدهور البدني والمعرفي. علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعد النشاط البدني في الحفاظ على المرونة والتوازن لدى كبار السن وتمكينهم من العمل بشكل مستقل. فحص مؤلفو هذه الدراسة ما إذا كان المشي يمكن أن يقلل من مخاطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 85 عامًا وما فوق .
دكتور رضا محمد طه